La Jamada

La Carta

Elige el recorrido de sabores que quieres disfrutar hoy con nuestra cocina viajera

Para compartir

Brioche artesano con pulled pork

carne de cerdo confitada con salsa barbacoa y ensalada americana (2 unidades)

10,50€

Ensaladilla rusa

con tartare de atún en corte a crujiente de trigo (2 unidades)

10,90€

Bomba de guiso de carne

con salsa brava y mayonesa (4 unidades)

7,90€

Croquetas de jamón

(8 unidades)

8,50€

Roll de tartare de ternera trufada

con huevo frito (4 unidades)

11,90€

Gofre de pollo crujiente con cebolla encurtida y bacon

(2 unidades)

11,90€

Entrantes fríos

Burrata

Burrata con chutney

de mango especiado y tartufo

10,50€
Canelón aguacate

Canelón de aguacate relleno

de tartar de gambón con mahonesa japonesa

7,90€

Asia Jam

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Maki cevichero

con langostino crujiente, salmón, aguacate y mahonesa cevichera (8 unidades)

12,50€
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Maki de salmón y aguacate

con tartar de ternera (8 unidades)

12,50€
KIMUCHI

Kimuchi de vieiras

(4 unidades)

11,90€
GYOZAS

Gyozas de langostinos

con láminas de torrezno y salsa japonesa (6 unidades)

12,50€
01-Pollo-Teriyaki

Pollo teriyaki

con salsa tonkatsu (5 unidades)

12,90€

Torta de maíz dorada con atún, guacamole y mahonesa japonesa

(2 unidades)

10,90€
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Gyoza de pato Pekín con salsa ponzu

(6 unidades)

12,90€

Pizza Jam

Pizza de panceta ibérica confitada

con setas, queso y trufa

12,50€

Pizza Caprese

con burratina, tomate, albahaca y rúcula

12,50€

Pizza Let's Jam

con costilla de cerdo a la barbacoa, maíz, cebolla roja y salsa cheddar

12,50€

Mex Jam

Burrito

Burrito JamMex

con carne picada, queso y arroz, con totopos y guacamole

8,90€
lajamada-nachos

Nachos Tex-Mex

10,50€

Tacos de cochinita pibil

10,90€
TACOJONUDO

TaCojonudo de chorizo

con patatas paja, mahonesa especiada y huevo de codorniz (2 u)

9,90€

JamBurguesas

Jampanceta

carne de vaca, lechuga, cebolla, queso ahumado, panceta crujiente y mayonesa ahumada

13,50€

Jamburguesa Mediterránea

de vaca con mozzarella, láminas de jamón ibérico, rúcula y mahonesa de pesto

13,50€

Triple Smash Cheeseburger

triple hamburguesa de ternera con pepinillo y queso cheddar

13,90€

Jamburguesa de Txuleta

con mozarella , rucula ,mahonesa de aceitunas negras y vinagreta de encurtidos

13,90€

Jamburguesa de Vaca trufada

con mayonesa trufada, setas confitadas, mozarella y tomate

13,50€

Jamburguesa "La Doblada"

hamburguesa doble de ternera con cheddar, tomate, bacon y mahonesa

13,90€

Jamburguesa Laminera

con carne de ternera, costilla de cerdo, salsa barbacoa, cheddar, tomate y lechuga

13,50€

Jamburguesa de Pollo crujiente

con tomate, lechuga y mahonesa de bacon ahumado

12,50€

Jambocata Roastbeef

con glacé de parmesano y vinagreta de piparras (Mejor bocadillo de autor Madrid Fusión 2020)

14,90€

Veggie time

Canelón de aguacate

relleno de tartar vegano con mahonesa de miso y yuzu

7,90€

Yakisoba con verduras,

sésamo y albóndigas veganas

9,90€

Tacos de chili veganos

de proteína de guisante

9,90€

Pizza Tex Mex plant-based

Guiso de carne vegana con jalapeños, cebolla encurtida y tomate ranchero

12,50€

Jamburguesa vegana

12,50€

Jamming with the kids

(Para menores de 12 años)

Nuggets pollo con mahonesa de limón y patatas

9,90€

Jamburguesa de ternera con queso

8,90€

Perrito Let's Jam

8,90€

Pizza Margarita

9,50€

Sweet Home La Jamada

Torrija con sopa láctica

y helado de vainilla

7,90€

Brownie de chocolate

y plátano con helado de caramelo

7,50€
Tiramisú

Tiramisú La Jamada

7,90€

Tarta de queso de la abuela

6,50€

Sopa de yuzu

con helado de limón

6,90€

Opciones Celiaca, Vegana y Vegetariana disponibles

Si no encuentras una opción sin gluten, carne o alimentos de procedencia animal, no te preocupes. Podemos adaptar algunos de nuestros platos a tus necesidades.

¡Pregúntanos!

Carta de bebidas

Vinos Blancos

Pimpollo Verdejo

D.O. Rueda - 100% Verdejo

15€
copa 2,20€

Bouza do Rei Albariño

D.O. Rías Baixas - 100% Albariño

15€
copa 2,20€

Canto5 Frizzé

100% Verdejo

15€
copa 2,20€

Marina espumante blanco

D.O. Alicante - 100% Moscatel de Alejandría

15€

El Novio Perfecto

D.O. Valencia - 50% Moscatel y 50% Viura

15€

Dr Loosen

D.O. Mosel (Alemania) - 100% Riesling

19€

Vinos Tintos

Tarsus Roble

D.O. Ribera del Duero - 100% Tempranillo

16€
copa 2,20€

Azpilicueta Crianza

D.O. Ca Rioja - 100% Tempranillo

18€
copa 2,50€

Loculto Ribera 9 meses

D.O. Ribera del Duero - 100% Tempranillo

18€
copa 2,50€

Habla del Silencio

V.T. de Extremadura - Syrah, Cabernet y Tempranillo

19€

Guímaro

D.O. Ribeira Sacra - 100% Mencía

19€

El Andén de la Estación by Muga

D.O. Ca Rioja - Tempranillo 70%, Garnacha 20% y Mazuelo y Graciano 10%

19€

Cepa Gavilán Crianza

D.O. Ribera del Duero - 100% Tempranillo

19€

Roda Sela

D.O. Ca Rioja - 95% Tempranillo, 3% Graciano y 2% Garnacha

25€

Vinos Rosados

Martín Berdugo Rosado

D.O. Ribera del Duero - 100% Tempranillo

15€
copa 2,30€

Ochoa Rosado de Lágrima

D.O. Navarra - Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot

15€
copa 2,30€

Marina Espumante Rosado

D.O. Alicante - 100% Monastrell

15€

Vinos Espumosos

Juve & Camps Reserva Brut

D.O. Cava - Xarel·lo, macabeo y parellada

19€

Torelló Reserva Brut 2017

Corpinnat - Xarel·lo, macabeo, parellada y chardonnay

22€

Gramona La Cuvée Reserva Brut 2016

Corpinnat - Xarel·lo y macabeo

22€

André Clouet Grande Réserve Grand Cru

D.O. Champagne - Pinot Noir

45€

Cervezas

18/70

caña 2,20€
pinta 3,30€

Águila Sin Filtrar

caña 2,20€
pinta 3,30€

Amstel Radler botella

33 cl.

2,40€

Amstel Oro Tostada botella

33 cl.

2,40€

Amstel 0.0 Tostada botella

33 cl.

2,40€

Águila botellín

25 cl.

1,80€

Paulaner Trigo botella

50 cl.

4€

Refrescos

Coca-Cola

(normal / zero)

2,40€

Fanta

(naranja / limón)

2,40€

Aquarius

33 cl. (naranja / limón)

2,50€

Mosto

1,80€

Nestea

2,50€

Tónica

2,40€

Agua

50 cl.

2,20€